Descripción del Producto

• Revestimiento exterior de acero inoxidable de alta resistencia con bordes redondeados.
• Mango en material higiénico no poroso con diseño anatómico para un agarre óptimo y seguro.
• Ideal para cocinar tanto panecillos como sándwiches, así como carnes o verduras, garantizando una excelente cocción y manteniendo intactos los sabores y aromas.
• Perfecto para comidas rápidas, pero también puede ser un valioso apoyo en la cocina.
• Alta calidad de cocción gracias a la distribución uniforme del calor producido y al uso de superficies de cocción vitrocerámicas, material que ofrece alta resistencia al choque térmico, antiadherencia, no porosidad y por tanto impermeable a sabores y olores.
• Modos de cocción: cocción por contacto y por infrarrojos.
• Temperatura regulable de 0° a 400°C.
• Unidades de temperatura configurables por el usuario en °C o °F.
• Sistema de calentamiento 'SHB' ultrarrápido y uniforme, mediante el cual el filamento calefactor alcanza una temperatura de 800°C, con emisión de rayos infrarrojos.
• Placas de vitrocerámica de color negro, que dejan filtrar parte de los rayos infrarrojos, permitiéndoles alcanzar y calentar el producto directamente hasta el núcleo, garantizando un crujiente de las superficies externas.
• Superficie inferior lisa y 2 superficies superiores autoequilibradas ranuradas, con movimiento patentado, para garantizar una mayor superficie de contacto entre los alimentos y la superficie vitrocerámica.
• Dimensiones de la placa: 2 placas de 250x250 mm.
• La vitrocerámica es el material perfecto para la cocción por contacto, resistente a impactos y choques térmicos, impermeable a olores y sabores.
• Gracias a las características antiadherentes de la vitrocerámica, las operaciones de limpieza son sencillas y rápidas, lo que permite eliminar el riesgo de malos olores debidos a residuos de alimentos en las placas.
• Cajón recogedor de líquidos residuales de gran capacidad.
• Canales de drenaje de líquidos redondeados a temperatura fría, que recorren toda la placa, permiten transportar fácilmente la suciedad y los líquidos hacia el cajón de recogida.
• Cubiertas laterales para evitar la entrada de suciedad.
• Interruptor de encendido general.
• Controles manuales.
• Indicador de encendido con iluminación LED.
• Máxima eficiencia térmica y seguridad laboral (superficies exteriores frías y sin aristas).
• Contención de pérdidas de calor mediante aislamiento grueso de fibra de vidrio.
• Mantenimiento de la temperatura con mínimo consumo de energía.
• Hasta un 60% de ahorro en tiempo de precalentamiento y hasta un 60% de ahorro en consumo energético gracias al sistema de aislamiento térmico Protek.Safe de alta eficiencia, que elimina pérdidas energéticas innecesarias.
• Diseño compacto y elegante.
• Pies antideslizantes.