CHEFLUX: El horno manual que regala emociones
¿Eres un restaurante que ama el contacto con el horno? ¿Eres un emprendedor de la restauración que busca una máquina fiable con un equilibrio perfecto entre calidad y precio? ¡Nuestro horno manual para gastronomía CHEFLUX es la solución perfecta para ti!
CHEFLUX es la combinación perfecta entre versatilidad e inversión mínima. Ha sido desarrollado por UNOX para abordar fácilmente los tipos de cocción clásicos de las cocinas tradicionales. Los hornos trivalentes CHEFLUX son eficaces porque garantizan una uniformidad de cocción perfecta en cualquier situación y en cualquier condición de carga. Esenciales porque han sido diseñados para los profesionales que quieren un horno específico y sin adornos.
¿Cuáles son las diferencias entre un horno manual y un horno combinado inteligente?
El horno manual CHEFLUX se diferencia del horno combinado inteligente CHEFTOP MIND.Maps en múltiples factores. Los principales son 3: panel de control, lavado automático y programación inteligente automática.
CHEFLUX es un horno perfecto para todas las cocinas que buscan un equipamiento fiable y fácil de usar. Perfecto para quienes están dispuestos a renunciar a la tecnología a cambio de un precio inferior.
Tipología de cocción. Con los hornos CHEFLUX podrás realizar cocciones a convección pura con una temperatura que varía de 30°C a 260°C o cocciones a Convección con humedad con un rango de temperatura de 48°C a 260°C.
Uniformidad garantizada. Gracias a las tecnologías UNOX AIR.Plus con ventiladores con inversión de marcha habrá una perfecta distribución de aire en la cámara de cocción: la intensidad de los ventiladores la establece el usuario decidiendo entre 2 velocidades de flujos en la cámara.
DETALLES TÉCNICOS:
- Distancia entre bandejas 80mm
- Voltaje 400V 3N / 220V- 240V
- Potencia eléctrica 10,5kW
- Dimensiones 860X882X930mm
- Peso 80Kg
